中國這種食物“白菜價”,賣到美國卻比肉還貴,美國人百吃不厭

其實在中國有很多食物都是大量生產的,只要是東西多了,那么就沒有剛開始那么珍貴了,就比如咱們今天要說的這種食物,因為當地的產量非常大,所以本地人基本上很少吃,雖然說它的營養價值非常的高,但要是吃久了就會膩,想必大家都知道物以稀為貴的這個道理吧!所以這種食物空運到美國就成了珍貴的食物,并且還出現了供不應求的情況,這都是因為美國那邊沒有這種食物,第一次嘗試口感非常不錯,之后也就愛上了這種美食。

中國這種食物“白菜價”,賣到美國卻比肉還貴,美國人百吃不厭

這種食物就是廣西的博白蕹菜,也就是人們常吃的空心菜,吃過空心菜的朋友們都知道,空心菜吃起來真的是非常好吃,口感很脆嫩,并且里面含有了豐富的粗纖維素,能夠促進腸胃蠕動,通便解毒的作用,加上里面含有的蛋白質比西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高12倍,還含有了較多的胡蘿卜素,這都是身體所需要的營養成分,難怪美國人這么喜歡吃它。

中國這種食物“白菜價”,賣到美國卻比肉還貴,美國人百吃不厭

而且這種空心菜在采摘的時候也是有要求的,必須在凌晨3點多開始采摘,因為這個時候空心菜的口感是最好的,所以很多人在天還沒亮的時候就開始去摘,等到天亮的時候已經摘完了,這樣的采摘模式需要耗費大量的時間和人工,所以運輸到美國的價格自然也就貴了。

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平時吃到的空心菜也是分為了兩種的,一般比較常吃的空心菜掐斷后切口就是掐斷的樣子,但今天說的這種空心菜掐斷后切口會變成喇叭狀,所以看起來還是比較特殊的,并且這種空心菜的營養價值也會更好,有時候去買空心菜的時候只要幾毛錢一斤,但是這種空心菜到了美國就要幾塊錢一斤,并且有段時間因為這種空心菜出現斷貨,在美國還炒到了20塊錢一斤,看來美國人吃這種空心菜真的是百吃不厭呢!

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